阿蘇に行ったら絶対食べたいこの3つ。ASOMILK(牛乳)、ソフトクリーム、馬刺し

ASO MILK

まずは阿部牧場のASOMILK。世界が認めた牛乳と言われる所以は

国際味覚審査機構(International Taste & Quality Institute)にて（有）阿部牧場【ASO MILK】【のむヨーグルト】が、極めて優秀な製品に贈られる三つ星をダブル受賞

ビンを空けると濃厚なミルクの香り。とっても甘くてコクがあるけどゴクゴク飲めます。

ASOMILKってどこで飲むことが出来るの？

道の駅阿蘇ではこんな感じでズラーッと並んでいます。18:30まで営業しているらしいので阿蘇にお立ち寄りの際は是非！後述のソフトクリームもこちらで食べることが出来ますよ♪

その他にASOMILKを飲むことが出来るお店はコチラ
※阿部牧場の公式サイトへ移動します。

ソフトクリーム

続いてはソフトクリーム。
道の駅阿蘇で販売しているソフトクリームは3種類。

• 牛乳本来の自然な甘さを活かした阿部牧場のソフトクリーム
• コクのある美味しさにこだわった竹原牧場のソフトクリーム
• ヨーグルトのさわやかな後味が特徴の阿部牧場のヨーグルトソフト

どれも魅力的でおすすめですが、一押しは竹原牧場のソフトクリーム。
阿部牧場のソフトクリームも甘くておいしいのですが、こちらは更に濃厚な甘みがあります。とろけるような食感は普通のソフトクリームと全然違います。

馬刺し

最後はやっぱり馬刺し。熊本に行ったらコレしかありません。写真の部位は

• 特選馬刺
• 上馬刺
• 赤身刺
• たてがみ
• ふたえご

食べやすいのは特選馬刺しや上馬刺しといった赤身の部分。
さっぱりとした味わいでおろしニンニクや刻んだタマネギといっしょに食べると最高においしいです。
たてがみやふたえごといった白身の部分も脂身がのっていてコリコリとした食感がくせになります。

2015年8月某日追記

おかげさまで大変好評をいただいているこの記事ですが、多方面から何であか牛丼がないんや！？とお叱りを受けています（涙）
なので再び阿蘇まであか牛丼を食べに行って参りました。よろしければこちらの記事もご覧下さい。

あか牛丼を食べずに阿蘇を語れるか!?答えは否!

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2015-08-05 19:00